تأثیر اسلام بر فرهنگ اروپا در نگاه برخی دانشمندان غربی
هانری کربن فرانسوی سخن جالبى درباره قرآن دارد. وى می گوید: اگر قرآن خرافى بود و از جانب خداوند نبود، هرگز جرأت نمىکرد که بشر را به علم و تعقل و تفکر دعوت کند. هیچ اندیشهاى به اندازه قرآن محمّد(ص) انسان را به دانش فرا نخوانده است تاآن جا که نزدیک به نه صد و پنجاه بار در قرآن، از علم و عقل و فکر سخن رفته است.
ماکس میرهوف :(اسلام شناس و شرق شناس معروف)
... بدون شک رازی بزرگترین پزشکان دنیای اسلامی و مهمترین فیزیک دانان بوده است... معروفترین کتب رازی در خصوص آبله و سرخجه می باشد. این کتاب ابتدا به لاتینی و سپس به زبانهای دیگر اروپایی ترجمه گردیده و از سال 1498 تا 1866 ، چهل مرتبه به زبانهای گوناگون چاپ شده ...
ابوعلی حسین بن سینا ، دانشمند بزرگ ایرانی که در مغرب به "اویسنا" معروف است ، یکی از بزرگترین دانشمندان دنیای اسلامی بوده ، گرچه او را بیشتر یک نفر فیلسوف و فیزیکدان می شناسند ، ولی باز هم نفوذ طب او در اروپا حیرت انگیز است... (اعترافات 1، صفحه 175-174 )
هنگامی که روز یونانیان به پایان رسید ، علوم اسلام مانند ماه تابانی ، تاریک ترین شبهای اروپا در قرون وسطی را منور می ساخت و چون علوم جدید ظاهر گشت ، ماه بی رنگ شد ، ولی همان ماه بود که ما را در شبهای تار هدایت کرد تا به اینجا رسانید. (اعترافات 1، صفحه 239 )
«دلامبر» اعتراف مى کند که «مسلمین قرنها استاد علوم و فنون ملل اروپا بودند.» و «واشنگتن ارومینگ» مى گوید: «کاخ تمدن ما را دستهاى تواناى با علم و فن مسلمین بنا نمود و ملل اروپایى و مسیحى هرکجا باشند مدیون مسلمین اند.»
«ویل دورانت» معتقد است: «دنیاى اسلام، در جهان مسیحى نفوذهاى گوناگون داشت. اروپا از دیار اسلام، غذاها، شربتها و داروها و درمان، اسلحه و نشانه هاى خانوادگى، سلیقه و ذوق هنرى، ابزار و رسوم صنعت و تجارت و قوانین و رسوم دریانوردى را فرا گرفت و غالبا” لغات آن را نیز از مسلمانان اقتباس کرد.»
حتى ساختن حمام، بیمارستان، داروخانه، مدرسه و امورى چون بهداشت و شهرسازى و علم دامپزشکى و حمایت از حیوانات و بسیارى امور دیگر را از مسلمین یاد گرفتند.